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2批次发酵酸菜违规添加防腐剂


  本报4月16日讯(山西晚报全媒体记者 许晶晶)今日,省食药监局发布今年第13期食品安全监督抽检信息公告,2批次样品因检出苯甲酸及其钠盐上黑榜。

  本期公布了87批次监督抽检结果,涉及蔬菜制品、食用农产品两大类,其中合格样品85批次。晋中市榆次区瑞瑞调味水产经销部和寿阳县山蕊佳商贸有限公司,销售的标称寿阳县龙腾益康食品有限公司生产的2个批次发酵酸菜,均检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),检出值分别为0.1g/kg、0.165g/kg,标准规定为不得使用。

  苯甲酸是一种食品添加剂,可起到防腐作用,长期食用会破坏人体肠道正常菌群平衡,影响人体健康。针对抽检中发现的不合格产品,省食药监局已按规定责成相关市局进行核查处置,采取封存、下架、召回不合格产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。
 

采写:山西晚报全媒体记者 许晶晶
  编辑:山西晚报全媒体编辑 董晓虹

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